Perunamos My Way
oppskrift

Denne deilige potetmosen er det perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Du kan nyte den sammen med kjøtt eller fisk.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 6-8 stk rosamunda poteter
- 1/2 boks Creme fraiche
- En klatt smør
- En klype salt
- En neve hakket vårløk
Fremgangsmåte:
1. Skrell og del opp rosamunda potetene.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 15-20 minutter, til de er myke.
3. Tøm potetene og sett dem tilbake i kjelen.
4. Tilsett smør og creme fraiche i kjelen.
5. Mos potetene til en jevn konsistens.
6. Tilsett en klype salt og rør godt.
7. Topp med hakket vårløk og server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.21 (5925 anmeldelser) ★★★★★ del