Energiapullat
oppskrift

Disse deilige energiapullene er en perfekt snack for travle dager. De er enkle å lage og fungerer godt både på skolen og i helgen.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåte: 12 puller
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl peanøttsmør
- 1 dl honning
- 1 dl tørkede frukter (f.eks. rosiner eller aprikoser)
- 0,5 dl nøtter eller frø (f.eks. valnøtter eller solsikkefrø)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, peanøttsmør, honning, tørkede frukter, nøtter, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle.
2. Kna deigen for hånd til den er jevn og godt blandet.
3. Form små baller av blandingen (ca. 2,5 cm i diameter).
4. Legg ballene på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. La ballene stivne i kjøleskapet i ca. 15-20 minutter.
6. Nyt energipullene som snack eller mellom måltidene!
Næringsinnhold per pulla (ca.):
- Kalorier: 120 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.76 (5758 anmeldelser) ★★★★★ del