Ninjago-kake
oppskrift

En deilig sjokoladekake dekorert med Ninjago-figurer og fylt med herlig pätkis-mousse. Perfekt til fest!
Forberedelsestid: 1,5 timer
Porsjonsstørrelse: 10-12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 3 dl hvetemel
- 1 dl kakaopulver
- 1,5 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 egg
- 1 dl melk

Pätkis-mousse:

- 2 dl kremfløte
- 200 g pätkiskonfekt
- 1 ss melis

Dekorasjon:

- 250 g marsipan
- Kremfløte (til kantene)
- Ninjago-figurer

Fremgangsmåte:

1. Lag kakedeigen. Pisk smør og sukker til en lys og luftig konsistens. Tilsett eggene ett om gangen.
2. Bland de tørre ingrediensene i en egen bolle og tilsett dem vekselvis med melken i deigen.
3. Hell deigen i en smurt kakeform og stek ved 175 °C i ca. 30-35 minutter. La kaken avkjøles.
4. Lag pätkis-moussen. Pisk kremfløten og tilsett smeltede pätkiser og melis. Bland godt.
5. Del den avkjølte kaken i to lag og fyll med pätkis-mousse mellom lagene.
6. Dekk kaken med kremfløte og form marsipanen til et dekke på toppen av kaken.
7. Pynt kaken med Ninjago-figurer og server.
Næringsinnhold (1 porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 18 g
Sukkerarter: 25 g

Vurderinger: 3.81 (4884 anmeldelser) ★★★★★ del