Herkullige Kinkku-juustopasta
oppskrift

Beskrivelse: Denne kinkku-juustopastaen er en rask og velsmakende middag som hele familien vil elske. Den lages enkelt og tar kort tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 150 g skinke, terninger
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ss olivenolje
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann etter anvisning på pakken til den er al dente. Sil av og sett til side.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett skinken og stek i noen minutter til den er lett gyllen.
3. Legg den kokte pastaen i pannen med skinken og bland godt.
4. Hell i kremfløten og melken. Tilsett salt, svart pepper og hvitløkspulver. Rør til alt er godt blandet.
5. Tilsett den revne osten og rør til osten smelter og sausen blir kremete.
6. Server umiddelbart med friske urter på toppen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 20 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.92 (3133 anmeldelser) ★★★★★ del