Omenapiir med kardemomme og kinuskisaus
oppskrift

En deilig høstlig eplepai med et hint av kardemomme og fyldig kinuskisaus. Perfekt dessert til høstlige sammenkomster!
Valgetid: 1 time 30 minutter
Antall porsjoner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl potetmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kardemomme
- 1 egg
- 4-5 epler (f.eks. Granny Smith eller Golden Delicious)
#

Kinuskisaus:

- 1 boks kondensert melk
- 1 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk mykt smør og sukker i en bolle. Tilsett egget og rør godt sammen.
3. Bland hvetemelet, potetmelet, bakepulveret og kardemommen i en annen bolle. Tilsett melblandingen til smørblandingen og rør til en jevn deig.
4. Smør en paiform og fordel deigen i bunnen og oppover kantene.
5. Skrell og skjær eplene i skiver. Legg epleskivene over deigen.
6. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til paien er gyllenbrun.
7. Lag kinuskisausen: Hell den kondenserte melken i en kjele og varm opp på lav varme. Tilsett fløten og rør til sausen er jevn og tykk.
8. Server eplepaien varm med kinuskisausen.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.73 (4734 anmeldelser) ★★★★★ del