Kahvilaherkku kalastajille
oppskrift

En deilig kaffekake perfekt for fisketurer eller kaffepause.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 12 biter
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 3 egg
- 300 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 100 ml melk
- 150 g nøtter (f.eks. valnøtter)
- 200 g mørk sjokolade
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i en brødform.
2. Pisk smør og sukker til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk videre.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret. Tilsett dette vekselvis med melken til smørblandingen.
5. Grovhakk nøttene og sjokoladen, og tilsett dem i røren. Bland godt.
6. Hell røren i formen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til overflaten er vakkert gyllenbrun.
7. La kaken avkjøle før servering, og nyt den med kaffe.
Næringsinnhold (per bit):
Kalorier: 250 kcal
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 14 g

Vurderinger: 3.81 (5027 anmeldelser) ★★★★★ del