Energiarike Aamupala Pannukaker
oppskrift

Disse deilige pannkakene er en perfekt måte å starte dagen din med energi og smak. De er enkle å lage og passer godt til frokost eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1,5 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 ss smeltet smør
- 1/2 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Lønnesirup til servering

Fremgangsmåte:

1. Bland hvetemelet, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
2. Tilsett melk og egg, og rør til en jevn røre.
3. Tilsett smeltet smør og bland godt.
4. Forvarm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør i pannen.
5. Hell røren i pannen, ca. 1/4 dl om gangen, og legg bær på toppen av røren.
6. Stek pannkakene til overflaten begynner å boble (ca. 2-3 minutter), snu dem og stek i 1-2 minutter til de er gyllenbrune.
7. Server pannkakene med lønnesirup.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.02 (3180 anmeldelser) ★★★★★ del