Noe småkaker
oppskrift

Beskrivelse: Småkaker med sjokolade som smelter i munnen. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 20 småkaker
Ingredienser:
- 50 g mørk sjokolade
- 150 g smør eller margarin
- 1.5 dl sukker
- 2 egg
- 2 dl hvetemel
- 0.5 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret/margarinet sammen i en kjele på lav varme. La det avkjøle litt.
2. Visp sammen sukker og egg i en bolle til det blir luftig.
3. Tilsett den avkjølte sjokolade- og smørblandingen i egg- og sukkerblandingen, og rør godt.
4. Bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen.
5. Rør deigen til den er jevn.
6. Ta små klatter av deigen og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek i 180 grader i ca. 10-12 minutter, til småkakene er gjennomstekte.
8. La dem avkjøle før servering.
Nyt de deilige småkakene!
Næringsinformasjon (per småkake):
Kalorier: 80
Fett: 5 g
Karbohydrater: 9 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.3 (4242 anmeldelser) ★★★★★ del