Aamupala Longfieldin stil
oppskrift

En deilig og næringsrik frokost som gir energi til dagen. Forberedelsestiden er omtrent 10 minutter og oppskriften er for én person.
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 avokado
- 1 egg
- Salt og pepper etter smak
- Cherrytomater
- Frisk basilikum eller gressløk
- Olivenolje (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok egget til ønsket konsistens.
2. Mens egget koker, rist fullkornsbrødskivene.
3. Mos avokadoen i en bolle og smak til med salt og pepper.
4. Smør avokadomos på de ristede brødskivene.
5. Del cherrytomatene i to og legg dem på brødet.
6. Skrell det kokte egget og skjær det i skiver. Legg eggeskivene på brødet.
7. Pynt med frisk basilikum eller gressløk og drypp over olivenolje hvis ønskes.
8. Server umiddelbart og nyt en deilig frokost!
Næringsinnhold (ca.):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.5 (4904 anmeldelser) ★★★★★ del