Suomen Paras Pizza
oppskrift

Denne oppskriften tar deg med på en smakfull reise og hjelper deg med å lage din egen versjon av Finlands beste pizza.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g pizzamel
- 300 ml vann
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 pk tørrgjær (7 g)
- 200 g tomatsaus
- 250 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni
- Fersk basilikum
- Svart pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Bland tørrgjær og salt med pizzamelet i en stor bolle.
2. Tilsett varmt vann og olivenolje i melblandingen. Kna deigen i ca. 10 minutter til den er glatt og elastisk.
3. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 250 grader.
5. Kjevle ut deigen til en tynn bunn og overfør den til bakepapir eller en bakeplate.
6. Fordel tomatsausen jevnt over bunnen.
7. Legg skiver av mozzarellaost og pepperoni på toppen.
8. Stek pizzaen i ovnen i ca. 10-15 minutter, til osten er smeltet og bunnen er gyldenbrun.
9. Ta pizzaen ut av ovnen og pynt med fersk basilikum og svart pepper før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 700 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 80 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.49 (6043 anmeldelser) ★★★★★ del