Itsetehdyt marmeladimakeiset
oppskrift

Lekkert marmeladgodteri som er perfekt som julegave. Denne oppskriften er enkel å følge og gir søte, fruktige godbiter.
Valgetid: 2 timer (inkludert stivning)
Antall porsjoner: Ca. 30 biter
Ingredienser:
- 300 g fruktpuré (f.eks. eple, aprikos eller bringebær)
- 200 g sukker
- 50 ml vann
- 15 g agar-agar (eller 20 g gelatinpulver)
- 1 ts sitronsaft
- Melis til pynt
Fremgangsmåte:
1. Ha fruktpuré, sukker og vann i en kjele. Varm blandingen over middels varme til sukkeret er helt oppløst.
2. Tilsett agar-agar og sitronsaft i blandingen. La det småkoke i ca. 5-10 minutter, til blandingen begynner å tykne litt.
3. Hell blandingen forsiktig i en smurt form eller former. La det avkjøles til romtemperatur.
4. Sett formen i kjøleskapet og la det stivne i minst 1 time.
5. Når marmeladene er stivnet, vend dem forsiktig ut på et bord og skjær dem i ønsket størrelse.
6. Rull marmeladestykkene i melis før servering eller innpakking.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0 g
- Karbohydrater: 63 g
- Sukker: 60 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.24 (5876 anmeldelser) ★★★★★ del