Ugnssteikt Fisk med Mandler
oppskrift

Denne deilige ugnssteikte fisken er krydret med frisk sitronpepper og servert med sprø mandler. Enkel og rask å lage, perfekt til middag!
Forberedelsestid: 40 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 fiskefileter (f.eks. laks eller gjørs)
- Mineral salt etter smak
- Sitronpepper etter smak
- 2 dl fiskefond eller hvitvin
- 50 g mandler

Instruksjoner:

1. Smør en ildfast form lett.
2. Legg fiskefiletene i formen og krydre med mineral salt og sitronpepper.
3. Hell fiskefond eller hvitvin over fisken.
4. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter.
5. Dryss mandlene over fisken mot slutten av steketiden og la dem steke i noen minutter til de er gyldne.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Salt: 0,8 g

Vurderinger: 3.69 (4500 anmeldelser) ★★★★★ del