Sprø søtpotetfries
Sprø søtpotetfries
oppskrift
Disse sprø søtpotetfriesene er et sunt alternativ til tradisjonelle fries. De er perfekte som snacks eller tilbehør.Valgetid: 30 minutter
Annonsering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 store søtpoteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell søtpotetene og skjær dem i tynne staver.
2. Legg søtpotetstavene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at alle stavene blir dekket av krydderne.
3. Fordel søtpotetstavene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Stek ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, til søtpotetene er sprø og gyllenbrune. Vend stavene halvveis i stekeprosessen slik at de blir jevnt stekt.
5. La dem avkjøle litt før servering. Nyt dem alene eller med en dippsaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 6 g
Vurderinger: 3.6 (3371 anmeldelser) ★★★★★