Madame Poulardin Uuniomener
oppskrift

Deilig uuniomener fylt med en krydret smørblanding og bakt til perfeksjon.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 personer
Ingredienser:
- 4 stk epler
- 60 g smør
- 60 g sukker
- 2 ts kanel
- 1 dl vann
- 1 ss jordbær- eller kirsebærsyltetøy
- 8 stk hele skoldede mandler
Fremgangsmåte:
1. Skjær av toppen av eplene, ca. en fjerdedel, og fjern kjernene med en skje.
2. Bland smør, kanel og sukker godt sammen.
3. Fyll eplene med smørblandingen og legg lokket på toppen.
4. Legg eplene i en ildfast form og hell vannet i bunnen av formen.
5. Stek eplene i ovnen på 180 grader i ca. 20-25 minutter, til de er myke og gyllenbrune.
6. Server varme, gjerne med syltetøy og mandler til pynt.
Næringsinnhold:
(Per porsjon, estimert)
- Kalorier: 220 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.38 (2934 anmeldelser) ★★★★★ del