Pulkkamäen eväät
oppskrift

En deilig oppskrift for perfekte lunsjpakker til akebakken! Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare 15 minutter.

Valmistusaika: 15 minutter
Servering: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 2 skiver grovt brød
- 100 g ost (for eksempel cheddar eller gouda)
- 100 g skinke eller kalkun
- 1 avokado
- 1 tomat
- Salat (for eksempel issalat eller ruccola)
- Salt og pepper etter smak
- 1 dl nøtter (for eksempel valnøtter eller mandelflak)
- 2 bananer
- 1 flaske vann eller juice

Fremgangsmåte:

1. Del de grovt brødene i to.
2. Smør den oppskårne avokadoen på brødskivene.
3. Legg på osteskiver og skinke eller kalkun.
4. Kutt tomaten i skiver og legg den på brødet.
5. Legg på salat og krydre med salt og pepper.
6. Lukk brødene og pakk dem i matpakken.
7. Legg nøttene og bananene separat i matpakken.
8. Ta med en flaske vann eller juice.
Nyt maten din i akebakken!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ca. 550 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.02 (6041 anmeldelser) ★★★★★ del