Sukkerfri Suklaabrownie
oppskrift

En deilig og saftig brownies uten sukker, perfekt til kaffen eller som snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter + steketid 25 minutter.
Servering: 12 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukrin (eller annet sukkererstatning)
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 100 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1/2 ts salt
- 100 g nøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en firkantet bakeform.
2. Smelt mørk sjokolade og smør i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukrin i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver gang. Ha i vaniljeekstrakt.
5. Sikt sammen hvetemel, kakaopulver og salt, og fold det forsiktig inn i blandingen til alt er godt blandet.
6. Hvis ønskelig, tilsett nøttene i røren.
7. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut toppen.
8. Stek i ovnen i ca. 25 minutter. La avkjøle før du skjærer i biter.
Næringsinnhold (per porsjon, 12 porsjoner):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.93 (5049 anmeldelser) ★★★★★ del