Baby Leaf-salat fra Piltin hagen
oppskrift

En frisk og sunn salat som er perfekt som tilbehør til sommersmåretider.
Valmistustid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 150 g baby leaf-salat
- 1 håndfull cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avokado
- 50 g fetaost
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll baby leaf-salaten i kaldt vann og la den renne av.
2. Del cherrytomatene i to og skjær agurken i skiver.
3. Skrell og skjær avokadoen i skiver.
4. Smuldre fetaosten over salaten.
5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle. Krydre med salt og pepper.
6. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle og hell dressingen over. Bland forsiktig.
7. Server straks og nyt den friske salaten!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 17 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.39 (2439 anmeldelser) ★★★★★ del