Kyllingfajitas
oppskrift

En smakfull og enkel oppskrift på kyllingfajitas. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 1 løk, skåret i skiver
- 2 ss olivenolje
- 2 ts fajitaskrydder
- Salt og pepper etter smak
- 8 tortillaer
- Frisk koriander til pynt
- Limebåter til servering

Fremgangsmåte:

1. Varm opp olivenolje i en stor panne over middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gyldne og gjennomstekte, omtrent 5-7 minutter.
3. Legg til paprika og løk i pannen. Stek i ytterligere 5 minutter til grønnsakene er myke.
4. Dryss over fajitaskrydder, salt og pepper. Bland godt og stek i 1-2 minutter til.
5. Varm tortillaene i en tørr panne eller i mikrobølgeovn.
6. Server kyllingblandingen i tortillaene, pynt med frisk koriander og limebåter.

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 350
Proteiner: 28 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g

Vurderinger: 3.41 (2567 anmeldelser) ★★★★★ del