Frisk Fruktsalat
oppskrift

Frisk fruktsalat er et deilig og lett alternativ for varme sommerdager. Denne oppskriften er enkel å lage og passer perfekt til piknik eller som dessert.
- Valget av tid: 15 minutter
- Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 epler
- 2 pærer
- 1 banan
- 1 mango
- 250 g druer
- 200 g jordbær
- 1 dl appelsinjuice
- 1 ss honning (valgfritt)
- Frisk mynte til pynt
Fremgangsmåte:
1. Vask alle fruktene grundig.
2. Skrell eplene, pærene og mangoen. Kutt alle fruktene i biter.
3. Skjær bananen i skiver og rens druene og jordbærene.
4. Bland alle fruktene i en stor bolle.
5. Tilsett appelsinjuice og honning (hvis du bruker) til fruktene. Bland forsiktig.
6. La salaten trekke i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.
7. Pynt med frisk mynte før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 0,5 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.82 (1528 anmeldelser) ★★★★★ del