Enkel Pasta Pesto
oppskrift

Enkel Pasta Pesto er en enkel og smakfull pastarett som er perfekt til hverdags.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (for eksempel spaghetti eller fusilli)
- 100 g pesto
- 50 g parmesanost (revet)
- 1 dl kremfløte
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen, til den er al dente.
2. Sil av pastaen og ta vare på ca. 1 dl av pastavannet.
3. Bland pestoen med kremfløten og tilsett pastavannet til ønsket konsistens.
4. Kombiner den kokte pastaen med pesto-kremblandingen i en stor bolle. Bland godt.
5. Tilsett den revne parmesanosten og smak til med sort pepper.
6. Server retten pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 22 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 12 g

Vurderinger: 3.14 (5982 anmeldelser) ★★★★★ del