Kinkku-Ananaspizza
oppskrift

Denne deilige kinkku-ananaspizzaen kombinerer salt skinke og søt ananas for en perfekt smakopplevelse.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 200 g hvetemel
- 0.75 ts havsalt
- 2 dl vann
- 2 ts tørrgjær
- 3.5 g tørket basilikum
- 0.5 dl rapsolje
- 1 ts oregano
- 2 dl tomatpuré
- 3 kpl hermetisk ananas, i biter
- 1 ts hvitløk, knust
- 200 g emmentalost, revet
- 200 g skinke, skivet
Fremgangsmåte:
1. Bland havsalt og tørrgjær i vannet. La blandingen hvile i ca. 10 minutter.
2. Tilsett hvetemelet og rapsoljen til blandingen. Kna deigen i ca. 5-10 minutter til den er jevn og elastisk.
3. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 °C.
5. Kjevle deigen ut på et melet underlag og legg den på et stekebrett.
6. Fordel tomatpuréen over deigen. Strø over knust hvitløk, basilikum og oregano.
7. Legg skinke- og ananasbiter jevnt over pizzaen.
8. Riv emmentalosten og strø den over.
9. Stek pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter til osten er smeltet og overflaten er gyllenbrun.
10. La pizzaen avkjøle seg litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.8 (1360 anmeldelser) ★★★★★ del