Juustoiset lihariisipasteijat
oppskrift

En smakfull og enkel oppskrift på pasteier fylt med kjøttdeig, ris og ost. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 egg
- 250 g kjøttdeig
- 2 pakker butterdeig
- ¼ ts knust svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts salt
- 4 ss revet emmentalerost
- 2 dl kokt ris
- 1 liten løk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Ta ut butterdeigen og la den tine på et bakepapirkledd stekebrett, del deigen i to.
3. Stek kjøttdeigen i en panne og tilsett hakket løk mot slutten av stekingen.
4. Krydre kjøttdeigblandingen med svart pepper, paprikapulver og salt.
5. Bland den stekte kjøttdeigen med kokt ris og revet emmentaler, rør godt.
6. Legg fyllet på butterdeigen og brett deigen over.
7. Pensle pasteiene med egg.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til de er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.8 (4990 anmeldelser) ★★★★★ del