Riisivanukas med gløggsirup
oppskrift

Denne deilige riisavanukken er en perfekt dessert eller festfrokost. Kombinasjonen av vanilje og krem gjør den spesielt smakfull, og gløggsirupen gir en julefølelse til hver porsjon.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 dl grøtris
- 5 dl melk
- 1 dl kremfløte
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 dl sukker
- Salt etter smak
Gløggsirup:
- 2 dl gløgg
- 1 dl sukker
- 1/2 dl granateplekjerner (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skyll risen i kaldt vann og ha den i en kjele sammen med melk og salt.
2. Kok risen på lav varme i ca. 20 minutter, til risen er kokt og blandingen har tyknet.
3. Tilsett kremfløte, vaniljesukker og sukker. Rør godt og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
4. Lag gløggsirupen: Bland gløgg og sukker i en kjele. Varm opp til sukkeret er helt oppløst.
5. La sirupen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter, til den har tyknet litt. Tilsett granateplekjerner i sirupen hvis du bruker dem.
6. Fordel riisavanukken i serveringsskåler og hell gløggsirup over.
Nyt den varm eller kald fra kjøleskapet!
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 10 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.72 (3596 anmeldelser) ★★★★★ del