Töttöröt
oppskrift

Töttöröt er deilige, sprø bakverk som kan fylles med for eksempel eple-mynte sorbet eller andre fyll. Enkel å lage og en flott dessert eller serveringsbit.
Valgetid: 30 minutter + steketid
Antall porsjoner: 10-12 stk

Ingredienser:

- 2 egg
- 1 ½ dl sukker
- ¾ dl hvetemel

Fremgangsmåte:

1. Pisk eggene og sukkeret til en luftig masse i en bolle.
2. Tilsett hvetemelet i eggedosisen og rør til en jevn røre.
3. Smør godt rensede stekebrett med smeltet smør og dryss lett med mel.
4. Legg små klatter av røren på brettet med en spiseskje, og la det være plass mellom dem. Form klattene til sirkler med 12 cm i diameter.
5. Stek i en forvarmet ovn på 225-250 grader Celsius, til de er gyldenbrune.
6. Løsne bakverkene umiddelbart med en tynn, skarp kniv og form dem til kjegler mens de fortsatt er varme. Sett kjeglene til avkjøling i glass.
7. Hvis kjeglene blir harde før forming, kan du sette brettet inn i ovnen igjen i noen minutter, så de mykner opp.

Næringsinnhold (per kjegle):
oppskrift

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 3 g

Vurderinger: 4.09 (3017 anmeldelser) ★★★★★ del