Suklaakake
Suklaakake
oppskrift
En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for sjokoladeelskere. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8.Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. La sjokoladeblandingen avkjøles litt, og tilsett deretter sukkeret. Rør godt.
3. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. I en bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet. Tilsett dette tørre blandingen til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i 180 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøles før servering. Du kan gjerne pynte med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350, Fett: 22 g, Karbohydrater: 30 g, Protein: 5 g.
Vurderinger: 4.77 (2106 anmeldelser) ★★★★★