Uunifeta med kebab
oppskrift

Denne deilige retten med ugnsvarm fetaost kombinert med kebab er perfekt for en enkel middag. Smakene smelter sammen og gir en fantastisk opplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- 400 g kjøttdeig
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts oregano
- 2 ss olivenolje
- 1/2 dl ferske urter (f.eks. persille eller basilikum)
- 1/2 sitronsaft

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg fetaosten i en ildfast form og hell olivenoljen over. Stek i ovnen i ca. 15 minutter, til osten er myknet.
3. I mellomtiden, forbered kebabene. Bland kjøttdeigen, brødsmulene, egg, hakket hvitløk, salt, svart pepper, paprikapulver og oregano i en bolle.
4. Form små kebaber av kjøttdeigsblandingen og stek dem i en panne på middels varme til de er fint brune og gjennomstekte.
5. Ta fetaosten ut av ovnen og mos den forsiktig med en gaffel. Tilsett sitronsaften og de ferske urtene i blandingen.
6. Server den varme ugnsfetaen sammen med kebabene.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 24 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 5 (1133 anmeldelser) ★★★★★ del