Herra Longfieldin sommerlige avsløringer
oppskrift

En deilig og lett krydret salat som gjør sommerdagene mer livlige og er perfekt som tilbehør til grillmat.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser

- 200 g ferske salatblader
- 150 g cherrytomater
- 1 agurk
- 100 g fetaost
- 50 g svarte oliven
- 1 avokado
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Instruksjoner

1. Skyll salatbladene og tørk dem forsiktig.
2. Del cherrytomatene i to og skjær agurken i skiver.
3. Smuldre fetaosten og skjær avokadoen i skiver.
4. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
5. I en separat bolle, bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
7. Pynt med frisk basilikum og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.76 (6138 anmeldelser) ★★★★★ del