Suklaakake
oppskrift

En himmelsk sjokoladekake som smelter på tungen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og strø mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt sammen hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet, og vend det forsiktig inn i røren.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når kantene er faste, men midten er litt myk.
8. La kaken avkjøle før servering. Server gjerne med krem eller iskrem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.24 (1951 anmeldelser) ★★★★★ del