Geisha-isdessert
oppskrift

En kremet og deilig Geisha-isdessert som passer perfekt som dessert til festligheter eller en avslappende kveld. Den rike smaken og vakre pyntingen gjør den til et fristende alternativ.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 4 stk eggeplommer
- 4 ss melis
- 4 dl kremfløte
- 4 stk eggehviter
- 150 g Geisha-sjokolade
Til pynt:
- Geisha-sjokolade i biter
- Sitronmelisse
- Jordbær

Fremgangsmåte

1. Pisk eggeplommene og melisen i en bolle til en lys og luftig blanding.
2. Pisk kremfløten i en annen bolle til myk krem.
3. Bland forsiktig inn eggeplommeblandingen i den piskede kremen.
4. Pisk eggehvitene til stive topper og fold dem forsiktig inn i blandingen.
5. Smelt Geisha-sjokoladen og rør den inn i iskremblandingen.
6. Hell blandingen i dessertskåler eller former og sett i fryseren i minst 4 timer, eller til den er helt stivnet.
7. Server isdesserten pyntet med hakket Geisha-sjokolade, sitronmelisse og friske jordbær.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 420 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 35 g

Vurderinger: 3.39 (6337 anmeldelser) ★★★★★ del