Halloumiranskalaiset
oppskrift

En enkel og smakfull rett med sprø halloumiringer. Perfekt som snacks eller forrett.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 2-3
Ingredienser:
- 250 g halloumi-ost
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- Olje til steking
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær halloumi-osten i tynne strimler.
2. Bland hvetemelet, salt, svart pepper og paprika i en bolle.
3. Hell melke i melblandingen og rør godt til røren er jevn.
4. Dypp halloumi-strimlene i røren til de er helt dekket.
5. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme.
6. Stek halloumiranskalaisene til de er gyllenbrune på begge sider i ca. 3-4 minutter.
7. Legg de ferdige ranskalaisene på kjøkkenpapir for å suge opp overflødig olje.
8. Pynt med friske urter og server umiddelbart med dipp.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 15 g

Vurderinger: 3.25 (4192 anmeldelser) ★★★★★ del