Kremet Kyllingpasta
oppskrift

Denne deilige og kremete kyllingpastaen er rask å lage og passer perfekt til hverdagsmiddagen. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og den er nok til fire personer.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller penne)
- 2 kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i saltet vann etter anvisningene på pakken. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. I mellomtiden, skjær kyllingbrystfiletene i strimler. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme.
3. Stek kyllingbitene i pannen til de er gyllenbrune og gjennomstekte. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av det sparte pastavannet.
6. Rør inn den revne parmesanosten og smak til med salt og pepper.
7. Fordel pastaen på tallerkener og pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energiinnhold: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.46 (2970 anmeldelser) ★★★★★ del