Kremet Pesto Pasta
oppskrift

Kremet pesto pasta er en rask og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne oppskriften er enkel å lage og fylt med smak.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 200 g pesto
- 200 ml krem
- 100 g parmesanost, revet
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen i saltet vann etter anvisning på pakken til den er al dente. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en stor panne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og stek til den er gyllenbrun.
3. Tilsett pesto i pannen og rør godt. Hell i kremen og rør til blandingen er jevn.
4. Ha den kokte pastaen i sausen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
5. Rør inn den revne parmesanosten og smak til med salt og pepper.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.77 (4595 anmeldelser) ★★★★★ del