Sushi med Beaujolais Nouveau
oppskrift

En deilig sushiopplevelse som passer perfekt med Beaujolais Nouveau-vin.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmengde: 4

Ingredienser:

- 1 pakke sushiris
- 200 g fersk laks
- 1 avokado
- 1 agurk
- 4 nori-ark
- 50 ml soyasaus
- 1 ss wasabi
- 1 ss sesamfrø
- 1 sitron (saft)

Fremgangsmåte:

1. Kok sushirisen i henhold til anvisningene på pakken, og la den avkjøle.
2. Skjær laks, avokado og agurk i tynne strimler.
3. Legg nori-arket på en bambusmatte og fordel et lag med avkjølt sushiris over.
4. Plasser laks, avokado og agurk oppå risen.
5. Rull nori-arket tett til en sushirull og skjær i biter.
6. Server med soyasaus, wasabi og sesamfrø.
7. Press sitronsaft over sushien før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 14 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.31 (1243 anmeldelser) ★★★★★ del