Artesaniniakkebrød
oppskrift

Artesaniniakkebrød er en deilig og sprø brødtype laget med kvalitetsingredienser. Denne oppskriften fremhever smaken av lokale håndverksprodukter og er et perfekt tillegg til ethvert måltid.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: Ca. 20 biter

Ingredienser:

- 2 dl rugmel
- 2 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts salt
- 1/2 dl olje (for eksempel olivenolje)
- 3 dl vann
- Frø (for eksempel solsikkefrø, linfrø) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland rugmel, hvetemel, havregryn og salt i en stor bolle.
3. Tilsett olje og vann i deigen. Bland godt til deigen er jevn.
4. Kjevle ut deigen til en tynn plate på bakepapir.
5. Skjær deigen i biter og dryss frø over.
6. Stek brødet i ovnen i ca. 20-25 minutter, til det er gyllenbrunt og sprøtt.
7. La det avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per bit):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.93 (2329 anmeldelser) ★★★★★ del