Ananas-salsa
oppskrift

En frisk og smakfull salsa med ananas, perfekt som tilbehør til grillmat eller som dipp. Forberedt på 15 minutter, passer til 4 personer.
Ingredienser:
- 3 ss smør
- 1 fersk ananas
- 1 liten purre
- 1 dl søt chilisaus
Fremgangsmåte:
1. Skjær bort skinnet på ananasen og del den i to.
2. Fjern den harde midten og skjær frukten i biter.
3. Del purreløken på langs og skyll godt, deretter skjær den i tynne strimler.
4. Smelt smøret i en stekepanne over middels varme.
5. Tilsett ananasbitene i den varme pannen og stek i noen minutter.
6. Legg i purreløken og den søte chilisausen, og rør godt.
7. Stek i ytterligere et par minutter til purreløken er myk.
8. Server varm.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150 kcal
Fett: 8 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 1 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.58 (5720 anmeldelser) ★★★★★ del