DopHertin Vegaani Aamupala
oppskrift

En deilig og næringsrik vegansk frokost som er perfekt for å starte dagen. Gir energi og smak, ideell for hjemme eller sammen med venner.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2

Ainesosat

- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløk
- 2 ss sitronsaft
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt

Ohjeet

1. Rist fullkornsbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Samtidig, del avokadoen og fjern stenen. Skrap ut avokadokjøttet i en bolle og mos det med en gaffel. Tilsett sitronsaft, salt og pepper.
3. Skjær tomat, agurk og rødløk i skiver.
4. Spre den moste avokadoen på de ristede brødskivene.
5. Legg tomat- og agurkskivene over avokadoen, og tilsett rødløkskivene.
6. Drypp olivenolje over og strø friske urter på toppen.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 320 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 17 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.43 (86 anmeldelser) ★★★★★ del