Røstede poteter i ovn
oppskrift

Sprø og smakfulle røstede poteter, som enkelt lages i ovnen. Perfekt tilbehør til enhver hovedrett.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skrell og skjær potetene i staver eller skiver.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderet fester seg til potetene.
4. Spre de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek potetene i ovnen i ca. 25-30 minutter, til de er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis for jevn steking.
6. Ta potetene ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 200 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.46 (574 anmeldelser) ★★★★★ del