Wilhelmiinat
recept

Dessa läckra hemlagade Wilhelmiina-kakor är en perfekt blandning av socker och smör. De har en smak av kola och är härligt krispiga.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: cirka 50 stycken

Ingredienser:

- 200 g smör
- 2 dl socker
- 2 msk sirap
- 1 äggula
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 dl vetemjöl

Instruktioner:

1. Vispa sirap, smör och socker till en luftig smet.
2. Tillsätt äggulan och blanda väl.
3. Forma degen till sex stänger, tre stänger åt gången på ett plåt. Stångens storlek ska vara cirka 4 cm bred och 1 cm tjock.
4. Grädda i 180 graders ugn i cirka 15 minuter, tills kakorna är vackert gyllenbruna.
5. Skär stängerna genast efter att ha tagit ut dem ur ugnen i snedställda fyrkanter. Låt svalna på plåten och förvara i burkar.

Näringsinnehåll (per 1 kaka):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.23 (2638 recensioner) ★★★★★ dela