Valkoschoklad-Limemousse
recept

En underbar och fräsch mousse som kombinerar sötman från vit choklad med den syrliga smaken av lime. Perfekt dessert för fest eller vardag!
Val preparationstid: 1 timme + kylningstid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 msk citruslikör
- 100 g vit choklad (t.ex. Panda)
- 2 dl vispgrädde
- ½ tsk rivet limezest

Instruktioner:

1. Värm vispgrädden i en teflonpanna tills den nästan kokar. (Se till att grädden inte bränns vid botten.)
2. Tillsätt den smälta vita chokladen i grädden och rör om tills chokladen har smält helt.
3. Tillsätt den rivna limen och citruslikören i blandningen. Rör om ordentligt.
4. Låt blandningen svalna och förvara i kylskåp över natten.
5. Vispa den kalla blandningen tills den blir fluffig.
6. Fördela moussen i fyra dessertskålar och dekorera med limeklyftor eller zest.
Näringsinnehåll per portion (ungefär):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.12 (5264 recensioner) ★★★★★ dela