Kall Piimäkeitto med Dill
recept

Kall piimäkeitto är en fräsch och läcker soppa som passar utmärkt på sommardagar. Smaken från dillen och grönkålen kompletteras av en nypa salt och peppar. Detta recept är snabbt att förbereda och ger en unik smakupplevelse.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 burk piimä
- 1 knippe färsk dill
- 1 knippe grönkål (eller annan grönsak)
- 1-2 dl isbitar
- Salt efter smak
- Peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg alla ingredienser (piimä, dill, grönkål, isbitar, salt och peppar) i en blender.
2. Mixa ingredienserna till en jämn smet.
3. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt eller peppar.
4. Häll soppan i serveringsskålar och njut kall.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.63 (476 recensioner) ★★★★★ dela