Tyrniposset - En läcker dessert med havtorn. Förberedelsetid: 20 minuter. Serverar: 4 portioner.
recept

Ingredienser:
- 1 dl havtorn
- 1/2 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Mät upp havtornen och vattnet i en kastrull. Koka upp och låt koka tills bären mjuknar.
2. Sila blandningen genom en finmaskig sil, tryck ner bären med en sked så att skal och frön stannar kvar i silen.
3. Tillsätt vispgrädde och socker i kastrullen. Koka upp och låt koka i 8 minuter under omrörning. Var försiktig så att grädden inte kokar över.
4. Ta av kastrullen från värmen och häll havtornsjuice i gräddblandningen i en tunn stråle medan du rör om.
5. Smaka av med vaniljsocker och häll upp blandningen i serveringsskålar.
6. Låt svalna och stelna i kylskåp i några timmar innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 220 kcal
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 16 g
- Protein: 2 g

Betyg: 3.19 (2408 recensioner) ★★★★★ dela