Tuulomantorttu
recept

En läcker och mjuk bakelse som passar både till vardag och fest. Detta recept är enkelt att följa och ger smakupplevelser för hela familjen.
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 12-15 bitar

Ingredienser

- 3 tsk vaniljsocker
- 2,5 dl socker
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 msk kakao
- 3 tsk bakpulver
- 3 st ägg
- 4 msk smält margarin
- 250 g florsocker
- 4 msk kallt kaffe
- 1,5 dl mjölk

Instruktioner

1. Vispa ägg och socker tillsammans till en ljus och luftig smet.
2. Smält margarinet och tillsätt det i äggsmeten.
3. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
4. Tillsätt mjölblandningen i äggsmeten och blanda väl.
5. Häll i mjölken och rör om till en jämn smet.
6. Fördela smeten jämnt på en plåt klädd med bakpapper.
7. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna och förbered glasyr genom att blanda florsocker och kallt kaffe. Häll blandningen över den avsvalnade kakan.
9. Skär kakan i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 8 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.97 (2258 recensioner) ★★★★★ dela