Kesäkurpitsatuorepuuro
recept

En fräsch och näringsrik frukost som kombinerar zucchini och havregryn. Perfekt för en energigivande start på dagen!
Tillagningstid: 10 minuter + 30 minuter i kylskåp
Portioner: 2
Ingredienser:
- 1 medelstor zucchini
- 1 mogen banan
- 2 dl glutenfria havregryn
- 3 dl växtbaserad mjölk (t.ex. mandel- eller havremjölk)
- En nypa salt
- Bär (t.ex. röda vinbär, jordgubbar)
- Frukt (t.ex. nektarin)
- Pollen (valfritt)
- Brännässelsfrön (valfritt)
- Lönnsirap (valfritt)
Instruktioner:
1. Riv zucchinin grovt.
2. Mixa zucchini, banan, glutenfria havregryn, växtbaserad mjölk och salt i en skål eller blender tills blandningen är jämn.
3. Låt gröten stå i kylskåp i minst 30 minuter eller över natten.
4. Servera gröten med bär och frukt.
5. Tillsätt gärna pollen och brännässelsfrön om så önskas. Söt med lönnsirap vid behov.
Njut av en frisk och näringsrik frukost!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fett: 5 g
Kolhydrater: 45 g
Fiber: 7 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.91 (2239 recensioner) ★★★★★ dela