Sellerilimonad med dill
recept

Beskrivning: En fräsch och unik lemonad med selleri och dill som passar perfekt som törstsläckare.
Förberedelsetid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g bladselleri
- 2–3 dillkronor eller 1/3 kruka vanlig dill
- 5 dl vatten
- ca 2 ½ dl socker
- ½ citron (saften)
- Kolsyrat vatten
Instruktioner:
1. Förbered sellerisirap med dill.
2. Skär bladsellerin i små bitar och finhacka dillen.
3. Lägg selleribitarna, dillen och vattnet i en kastrull.
4. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och täck över kastrullen. Låt sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
5. Sila blandningen i en skål och tillsätt socker och citronsaft. Rör om tills sockret har lösts upp helt.
6. Låt sirapen svalna helt.
7. När sirapen har svalnat, blanda 1 del sellerisirap med 4 delar kolsyrat vatten.
8. Servera iskall och njut av den fräscha sellerilimonaden!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Kolhydrater: 30 g
Socker: 25 g
Fiber: 1 g
Protein: 1 g
Fett: 0 g

Betyg: 4.98 (6384 recensioner) ★★★★★ dela