Suklaamoussekaka med banan
recept

En läcker chokladmoussetårta som är perfekt för festbordet, särskilt för fans av den lilla björnen. Tårtan består av två bottnar med 6 ägg, fyllning av krämig chokladmousse och färska bananskivor.

Valmistusaika: 1,5 tuntia + jäähdytys
Annosmäärä: 12-14 annosta
Ainesosat:
- Kakkupohjat:
- 12 munaa
- 3 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1,5 dl perunajauhoja
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 1 dl sulatettua voita
- Suklaamousse:
- 6 dl laktoositonta vispikermaa
- 200 g Valio Eila maustamatonta tuorejuustoa
- 390 g Brunberg laktoisiton maitosuklaa
- Lisäksi:
- 3 banaania, ohueksi siivutettuna
Ohje:
1. Förbered bottnarna:
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Vispa äggen och sockret till en fluffig smet.
- Sikta ner mjölet och bakpulvret, blanda försiktigt.
- Tillsätt det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
- Häll smeten i två 24 cm runda kakformar och grädda i cirka 25-30 minuter.
- Låt bottnarna svalna innan de fylls.
2. Förbered chokladmoussen:
- Smält mjölkchokladen försiktigt i ett vattenbad.
- Vispa grädden till ett fast skum och tillsätt färskosten.
- Blanda försiktigt i den smälta chokladen.
3. Montera tårtan:
- Dela bottnarna på mitten.
- Lägg den första bottnen på ett serveringsfat och bred över chokladmousse.
- Lägg på bananskivorna och täck med den andra bottnen.
- Upprepa samma lager med den andra tårtan.
4. Dekorera som önskat och låt tårtan stå i kylskåp i minst en timme innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.69 (4335 recensioner) ★★★★★ dela