Herkullig Tomat- och Mozzarellasalat
recept

Denna fräscha sallad kombinerar saftiga tomater, mjuk mozzarella och färska örter. Perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt!
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienslista:
- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarella
- 1 dl färsk basilika
- 2 msk extra jungfruolivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Strö den färska basilikan över salladen.
5. Blanda olivoljan och balsamvinägern, och häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och peppar innan servering.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier: 200 kcal
Protein: 10 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.54 (4046 recensioner) ★★★★★ dela