Maitokakku
Maitokakku
recept
Maitokakku är en läcker och saftig bakelse som utnyttjar mjölkens rika smak. Denna kaka passar utmärkt till kaffebordet eller festligheter. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 2 dl maitoa
- 2 dl sokeria
- 100 g voita
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
4. Lisää sulatettu voi ja maito munasokerivaahtoon, sekoita hyvin.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) keskenään.
6. Lisää kuivat aineet taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
7. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
8. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä. Tarkista kypsyys puutikulla.
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 200 kcal
Proteiini: 4 g
Rasva: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Sokeri: 15 g
Betyg: 4.26 (6360 recensioner) ★★★★★