Suklaapullat
Suklaapullat
recept
Suklaapullat är läckra och söta bakverk som smälter hjärtat hos alla. De passar perfekt till en kopp kaffe eller varm choklad. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 pullaa
Ainesosat:
- 500 g vehnäjauhoja - 100 g sokeria
- 2 dl maitoa
- 25 g tuoretta hiivaa
- 100 g voita
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 150 g suklaata (esim. tummaa tai maitosuklaata)
Ohjeet:
1. Liuota hiiva lämpimään maitoon. Lisää sokeri ja sekoita. 2. Lisää vehnäjauhot, suola ja kananmuna. Vaivaa taikinaa käsin tai koneella.
3. Lisää pehmeä voi taikinaan ja jatka vaivaamista, kunnes taikina on kimmoisaa.
4. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
5. Sulata suklaa ja sekoita se taikinan joukkoon.
6. Muotoile taikinasta pullia ja aseta ne leivinpaperoidulle pellille.
7. Anna pullien kohota vielä 20 minuuttia.
8. Paista pullia 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per pulla (n. 100 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Sokeri: 12 g
- Kuitu: 2 g
Betyg: 3.66 (2440 recensioner) ★★★★★