Ristipistokakku med blåbärs-kardemummamousse
recept

En underbar och imponerande tårta med läcker blåbärs-kardemummamousse och vaniljmousse. Perfekt för fester och fikastunder.
Förberedelsetid: 2 timmar
Antal portioner: 12-14 portioner

Ingredienser:

- 1,5 gånger receptet för chokladtårtbotten (26 cm form)
- Blåbärs-kardemummamousse (länk till recept)
- Vaniljmousse (länk till recept)
- Vispgrädde
- Färgsocker
- Glasyrdekoration
- Marsipanplatta
- Mariannekakor (till dekoration)

Instruktioner:

1. Förbered chokladtårtbotten enligt receptet och låt den svalna.
2. Gör blåbärs-kardemummamousse och vaniljmousse i förväg.
3. Skär den avsvalnade tårtbotten i två eller tre delar.
4. Fyll tårtbotten med blåbärs-kardemummamousse och vaniljmousse.
5. Täck tårtan jämnt med vispgrädde.
6. Dekorera tårtans yta med färgsocker och lägg glasyrdekoration på marsipanplattan.
7. Lägg mariannekakorna på tårtans kanter som dekoration.
8. Låt tårtan stå i kylskåp en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 25 g
Socker: 30 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.13 (3416 recensioner) ★★★★★ dela