Herkullig Tomat-Mozzarellasallad
recept

Denna friska och smakfulla sallad kombinerar mogna tomater med mjuk mozzarellaost, vilket framhäver sommarens bästa smaker.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på ett serveringsfat.
4. Riv den färska basilikan över salladen.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål och häll dressingen över salladen.
6. Krydda med salt och svartpeppar.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.66 (1211 recensioner) ★★★★★ dela